營養品聰明選

樂齡族享受人生下半場從「口」開始

因為老化導致的咀嚼功能退化，或是牙周病造成的口腔問題，讓用餐從享受變成一件苦差事，美食當前，無福享受，更甚者食慾不振，影響營養素攝取。長久下來肌少症、營養不良等問題上身！除了了解正確的口腔保健知識外，選擇含褐藻醣膠的液態營養補充品，讓你雙管齊下補齊營養找回健康！

牙口不好，影響到全身健康與生活品質

牙口不好，是全世界長者的通病，嚴重地影響生活品質。首先，牙口不好會讓人無法體驗美食；其次，無法均衡攝取食物，導致營養素更缺乏。此外，嚴重的牙口問題，還會影響外貌與社會觀感。根據歐盟與WHO的研究報告指出，若健康的牙齒少於 20 顆又沒有裝活動假牙，會造成咬合困難，飲食與說話及社交都會受限，大大降低生活品質。

對於缺牙的長者來說，植牙手術是常見的選擇。然而缺牙問題，多半伴隨著齒槽骨或角化牙齦不足、牙周健康狀況及咬合習慣等其他問題，這些因素往往會增加植牙手術失敗的風險。要從根本上解決口腔健康問題，除了建立正確的口腔照護觀念外，更要補足身體所需的營養素，以提升整體的健康狀況。

牙口不好，你必須要知道的營養素—褐藻醣膠

長時間的牙齒、牙齦發炎，是導致牙口不好的常見原因，除了日常維持口腔清潔外，萃取自天然海藻的褐藻醣膠，已經是具認證有效的營養素。早在1980年代，國際間就已經有相關研究，自2007年起在台灣逐漸受到重視，至今已有多篇醫學期刊證實褐藻醣膠的保健功效，證實褐藻醣膠能增加淋巴活性進而提升免疫力，降低長者或是身體虛弱者的牙口感染風險；並具有抗氧化、降低發炎與過敏反應的效果，還能增進食慾，是維護長者健康的好幫手。此外，褐藻醣膠還能透過抑制細菌附著在牙齒上面，達到抗菌效果，有助於初步穩定牙齒的健康。

補好營養，養好牙口，活出精彩下半生

隨著年齡增長、運動量不足等原因，體力會下降，若再因為牙口問題影響營養攝取，將會是健康上的一大隱憂。這時候對營養補充品的選擇就很重要，把握以下簡單兩原則挑選營養品，有效幫助口腔健康:

善用液態營養補充品，養好牙口鞏固基礎

高科技液態的營養補充品，即使牙口不好也能有效補足身體營養，顧好根本又能同時提升口腔健康。建議的營養搭配組合：BCAA、精胺酸、麩胺酸、褐藻醣膠。

• 支鏈胺基酸（BCAA）：BCAA是人體無法自行合成的胺基酸，構成肌肉組織約三分之一。對於牙口不好在飲食上受限而導致的營養不均衡，BCAA能有效補足營養缺口，同時也能提供咀嚼肌能量來源。此外，若是長輩或長期臥床、腸胃蠕動較差，因為消化功能不佳而無法好好從食物中攝取營養，也會有補充BCAA的需求。
• 精胺酸（Arginine）：精胺酸是人體20種必需胺基酸之一，研究證實精胺酸對於舒緩敏感性牙齒症狀及早期蛀牙防治皆有成效。但國人的飲食型態容易造成精胺酸攝取不足，老化與疾病等更會提高精胺酸的需求量，因此適時補充精胺酸有助於維持口腔健康。麩胺酸（Glutamine）： 佔骨骼肌61%胺基酸含量，為人體細胞運作的主要能量來源，能夠活化淋巴組織、提高免疫力，進而降低疾病感染率，有助維持長輩或身體虛弱者的生理機能。褐藻醣膠（Fucoidan）：來源為天然海藻的黏滑物質，是一種高分子多醣體及水溶性膳食纖維。經過科學實驗，已被證實能有效減緩發炎反應。不論是在口腔問題中的抑制細菌還是緩解發炎，都能展現良好的效果。

精準營養補給帶給你滿分的植牙術後照護

牙齒是骨骼與關節的延伸，植牙手術結果是否能夠成功，與術後照護及相關營養的補充都有密切相關，因此精準的營養補充十分重要。

建議的營養搭配組合：BCAA、軟骨素、膠原蛋白、褐藻醣膠。

• 支鏈胺基酸（BCAA）：植牙手術會失敗的原因之一是牙齦的組織流失，BCAA為人體合成牙齦的主要原料，有助於軟組織修復與建構，進而補充牙齦組織的不足。
• 軟骨素（Chondroitin）：普遍存在於關節和骨骼中，為軟骨結構的重要成分，可使軟骨細胞保有足夠的水分，以達到緩衝及潤滑的作用。由於牙齒與骨骼的健康息息相關，且人體內的軟骨素容易隨著年齡增長而減少，因此建議補充。
• 膠原蛋白：在植牙手術後，能預防傷口發炎、減緩術後不適與疼痛感，也能幫助傷口癒合及齒槽骨再生。
• 褐藻醣膠（Fucoidan）：除了接受手術的部位，整個身體在術後都可能會有發炎的情形。褐藻醣膠被證實能有效提升免疫功能，減緩身體發炎及過敏反應，且能減低鈣的流失，增加骨質密度進而強化牙齒健康。

牙口不好，更需要好好的保養

有效精準的照護與保養，擁有一口健康的牙齒，展現的不僅是晶亮的笑容，更是精彩的人生。掌握以下四點保養關鍵技巧：

營養補給品的型態

傳統藥膳燉補能補充的營養素有限，而且費時費力。選擇液態營養品不僅方便，牙口不好的人也能快速有效的補充。

注意牙齒的清潔

健康的原則就是減少破壞，飲食完畢選用正確的方式刷牙，確保食物殘渣完整清除，避免牙菌斑大量繁殖破壞牙齒及牙周等，是維持口腔健康的基本功。

定期檢查牙齒

養成定期至牙醫診所檢查口腔健康的好習慣，發現異常才能及時處理。

不只牙齒要處理好，補足關鍵營養也很重要

人體是一個龐大複雜的系統，各部位的健康彼此息息相關。依據自身健康狀況、生活型態及作息等補充足夠的營養素，能保障身體的健康，更能輕鬆擁有一口健康晶亮的牙齒！

參考資料

1. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31214896/

2. 國民口腔健康促進計畫106~110 年

3. https://health.udn.com/health/story/5968/6662974?from=udn-search_ch1005